Grupo Cimarrón, empresa líder en el sector de confitería y bebidas, anunció una inversión estratégica de 20 millones de dólares para la construcción de una nueva planta en Toluca, Estado de México. Esta infraestructura, equipada con tecnología de Alemania e Italia, generará más de 2,000 empleos directos, fortaleciendo la economía regional. El proyecto, que se desarrollará en tres fases, tiene como objetivo principal consolidar la presencia de la marca en mercados internacionales, destinando el 80% de su producción de chocolate y confitería a la exportación hacia Estados Unidos.
Grupo Cimarrón invierte 20 millones de dólares en nueva planta de confitería, bebidas y frutos secos
La llegada de esta nueva planta a Toluca representa un hito para Grupo Cimarrón en su estrategia de crecimiento y consolidación global. La inversión no solo contempla la construcción física, sino la integración de maquinaria de última generación que permitirá optimizar los procesos de producción de frutos secos, semillas y bebidas. En este sentido, la generación de más de 2,000 empleos directos actúa como un catalizador para el desarrollo social de la zona, brindando oportunidades de formación técnica y estabilidad laboral.
Teodoro Martínez Ramos, Director General de la compañía, subrayó que este proyecto reafirma la confianza en el talento mexicano. Asimismo, la planta ha sido diseñada bajo un esquema de tres fases operativas para garantizar una transición eficiente. La primera fase comenzó en octubre con líneas de chocolate y té de jamaica, mientras que para agosto de 2026 se espera alcanzar la máxima capacidad con 20 líneas de producción activas.
Este tipo de proyectos es fundamental para el dinamismo industrial de la entidad. Según datos de la Secretaría de Economía, el Estado de México se mantiene como uno de los principales receptores de inversión manufacturera en el país, gracias a su conectividad logística y la especialización de su mano de obra en el sector de alimentos y bebidas.
Calidad de clase mundial y sostenibilidad ambiental
Para competir con éxito en el mercado de Estados Unidos, donde se enviará el 80% del producto terminado, la planta operará bajo los estándares más estrictos de seguridad alimentaria. Esto incluye certificaciones internacionales como Safe Quality Food (SQF) e ISO 22,000. De esta manera, Grupo Cimarrón garantiza que sus procesos de confitería y bebidas cumplen con los protocolos globales de inocuidad y alto valor agregado, asegurando la competitividad de lo hecho en México.
Por otro lado, la sostenibilidad ambiental es un eje transversal de esta nueva instalación. El complejo integrará:
- Paneles solares para la generación de energía limpia.
- Empaques biodegradables para reducir el impacto de los residuos plásticos.
- Sistemas de eficiencia energética alineados con normas internacionales.
Por consiguiente, la empresa no solo busca la rentabilidad económica, sino que alinea sus objetivos con la protección del entorno. Esta visión de sostenibilidad ambiental es clave para acceder a mercados de exportación que demandan prácticas responsables en toda la cadena de suministro.
Hacia una capacidad de producción global
Al finalizar la tercera fase del proyecto, Grupo Cimarrón contará con una capacidad anual de 5,000 toneladas de producto terminado. Esta expansión le permitirá abastecer con mayor eficiencia el 20% del mercado nacional, mientras fortalece su rol como un exportador clave de chocolate y snacks hacia Norteamérica. En conclusión, la nueva planta en Toluca se posiciona como un centro de innovación que combina tecnología de punta, responsabilidad social y una visión clara de expansión internacional.
