El nombramiento de Jaime Vásquez en Starbucks Alsea busca consolidar el crecimiento rentable y la apertura de nuevas tiendas en México. La estrategia fortalecerá la experiencia del cliente y la cultura laboral en los mercados donde opera la marca.
CIUDAD DE MÉXICO, 28 DE AGOSTO DE 2026. — Con una red en constante expansión que se acerca a las 1,000 unidades en el país, Starbucks Alsea inicia una etapa estratégica orientada al desarrollo operativo. El nombramiento responde al reto de ejecutar los planes de expansión y mantener la rentabilidad, donde el liderazgo para el crecimiento de Starbucks Alsea con Jaime Vásquez al frente será determinante para acelerar los proyectos comerciales durante los próximos meses.
Trayectoria corporativa y enfoque en el desarrollo de la marca
Asimismo, Jaime Vásquez cuenta con más de 25 años de experiencia dentro del grupo Alsea, habiendo encabezado la reestructuración de Vips en años recientes. Durante ese periodo logró recuperar el volumen de transacciones y mejorar los márgenes del negocio mediante remodelaciones e innovación operativa.
Por consiguiente, su perfil directivo combina la gestión de portafolios de alta complejidad con un enfoque centrado en la cultura laboral y la atención al consumidor. Su gestión supervisará a más de 23,000 colaboradores distribuidos en 12 mercados internacionales.
“Tenemos que cuidar muy bien a nuestra gente para que nuestra gente cuide muy bien a nuestros clientes, y así nuestros clientes cuiden del negocio. Vamos a fortalecer aquello que la ha hecho única para construir un negocio más sólido y rentable”.— Jaime Vásquez, Director General de Starbucks Alsea.
Planes de expansión y digitalización en el mercado mexicano
De igual forma, la firma planea la apertura de cerca de 100 establecimientos en los próximos 18 meses, sumado a un programa continuo de remodelaciones. El mercado mexicano representa aproximadamente el 62% de los ingresos totales de esta división corporativa.
Por otra parte, la empresa continuará impulsando los canales digitales, que actualmente representan alrededor del 42% de las ventas. La adopción de formatos como el drive-thru permitirá diversificar las ocasiones de consumo y responder a las tendencias cambiantes del sector.
Finalmente, la organización mantendrá sus iniciativas de responsabilidad social a través de Fundación Alsea, asegurando un vínculo estrecho con las comunidades cafetaleras y los productores locales para garantizar el abastecimiento sostenible del grano a largo plazo.



