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Soluciones avanzadas de Tetra Pak impulsan el crecimiento en la industria del helado:
- La empresa ofrece tecnología y conocimiento especializado para que los fabricantes de helado impulsen su éxito en un mercado en constante evolución.
Soluciones avanzadas de Tetra Pak impulsan el crecimiento en la industria del helado
Ciudad de México a 9 de abril de 2026. En una categoría donde la innovación constante convive con altos estándares de calidad, inocuidad y rentabilidad, la industria del helado enfrenta el reto de evolucionar sus capacidades productivas para responder con agilidad a nuevas formulaciones, formatos y canales de consumo.
Por lo anterior, en el marco del Día Internacional del Helado, que se celebra el 12 de abril, Tetra Pak® destaca la importancia de adoptar modelos de producción más flexibles y eficientes que permitan responder con agilidad a un entorno caracterizado por la diversificación de sabores, formatos y ocasiones de consumo.
En este contexto, la empresa refuerza su papel como socio estratégico de la industria alimentaria, aportando tecnología, conocimiento especializado y soluciones de procesamiento que permiten a los fabricantes acelerar la innovación sin comprometer la seguridad alimentaria ni la eficiencia operativa.
Tetra Pak y la cadena de valor del helado
Más allá del producto final, el crecimiento del negocio del helado depende de la solidez de toda la cadena de valor: desde la dosificación precisa de ingredientes y la homogenización de mezclas, hasta la congelación, moldeo, extrusión y conservación del producto terminado. Bajo esta visión, Tetra Pak® integra capacidades avanzadas que ayudan a asegurar consistencia, trazabilidad y escalabilidad en cada etapa del proceso.
La compañía pone al servicio de la categoría soluciones especializadas como freezers continuos, ingredient dozers y sistemas de automatización, tecnologías que hoy ya forman parte de operaciones relevantes del mercado mexicano, contribuyendo a elevar la productividad, optimizar formulaciones y reducir mermas en líneas de alto volumen.
Este enfoque cobra especial relevancia en segmentos premium y de alta demanda, como el negocio de paletas, donde la precisión en textura, inclusión de ingredientes y control térmico son determinantes para mantener la calidad del producto y la eficiencia de la operación.
Tecnologías y soluciones de Tetra Pak en la industria del helado
A ello se suman herramientas digitales y servicios de soporte que permiten monitorear el desempeño en tiempo real, anticipar necesidades de mantenimiento y optimizar la toma de decisiones con base en datos, fortaleciendo la continuidad operativa en temporadas pico como primavera y verano.
Además de la eficiencia industrial, Tetra Pak acompaña a los fabricantes en el desarrollo de nuevas propuestas de valor, desde formulaciones indulgentes y funcionales hasta alternativas de origen vegetal, apoyando procesos de innovación que hoy son clave para capturar nuevas ocasiones de consumo.
“La industria del helado hoy exige mucho más que capacidad de producción: requiere procesos inteligentes, inocuidad, flexibilidad e innovación continua. En Tetra Pak®, nuestro rol como líderes en procesamiento de alimentos es ayudar a que los fabricantes conviertan esa complejidad en una ventaja competitiva, con soluciones que fortalezcan su eficiencia, seguridad y capacidad de crecimiento”, señaló Ramiro Ortiz, director general de Tetra Pak México.
Con esta visión, Tetra Pak® continúa consolidando su papel en México como un aliado clave para la evolución de la industria del helado, conectando tecnología, conocimiento técnico y soporte local para impulsar una categoría que seguirá siendo estratégica dentro del sector de alimentos y bebidas.
