En un evento que celebró la Décima edición del LAC Barista Championship, Starbucks coronó a Edson Rodríguez de México como el nuevo Campeón Barista 2025. La final reunió a 18 Partners en Costa Rica.
Edson Rodríguez de México es el Campeón Barista LAC en la décima edición de Starbucks en Costa Rica
Starbucks celebró la gran final de la Décima edición del LAC Barista Championship en San José, Costa Rica. La competencia reunió a 18 Partners de Latinoamérica y el Caribe para celebrar su pasión y habilidad por el café. Tras una intensa jornada de desafíos técnicos y creativos, el jurado designó a Edson Rodríguez de México como el Campeón Barista LAC 2025. María de Costa Rica y Sebastián de Puerto Rico también recibieron reconocimientos por su destreza.
La competencia rindió homenaje a la dedicación de los partners en la región, quienes demostraron su comprensión del café desde el origen hasta el servicio en tienda. El campeonato ha logrado consolidarse como un espacio de crecimiento profesional y pertenencia para miles de partners desde su primera edición en 2015.
Desafíos y maestría en el arte del café
Durante el día de competencia, los campeones nacionales superaron una serie de rondas que pusieron a prueba sus conocimientos y experiencia técnica. Los desafíos iniciales incluyeron catas de café con narración, donde los participantes exhibieron su comprensión sobre los orígenes, la obtención ética y las prácticas C.A.F.E. A esto se sumaron simulaciones de ritmo en tienda y una cata a ciegas.
La ronda final culminó con la presentación de una bebida distintiva y un desafío de arte latte, seleccionado al azar para evaluar la excelencia en la artesanía del café. Como parte de la experiencia, los competidores visitaron Hacienda Alsacia, la primera finca de café de Starbucks y centro de Innovación cafetera global, conectando con las raíces de la marca y su compromiso con la sostenibilidad.
Plataforma para el desarrollo de partners
Ricardo Arias-Nath, Vicepresidente senior de Global Coffee & Tea y presidente de Starbucks para Latinoamérica y el Caribe, destacó que el LAC Barista Championship es una celebración del talento y la comunidad. Asimismo, Edson Rodríguez compartió su orgullo por representar a su país y a la región, calificando la experiencia como un viaje en familia que enriquece el aprendizaje.
A lo largo de los años, esta plataforma ha reunido a más de 57,000 baristas. La culminación de la competencia en Costa Rica, un mercado de profunda herencia cafetera, subraya el compromiso de Starbucks con el desarrollo profesional de sus Partners y con la sustentabilidad en Latinoamérica y el Caribe.
